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<title><![CDATA[Tac...Pizza]]></title>
<link><![CDATA[http://labbiamoimbroccata.opendcn.org/infodiscs/view/43]]></link>
<description><![CDATA[In breve di noi....  Romeo Colomba, non ancora diciassettenne, si trasferisce a Milano da Nardò paese del Salento in provincia di Lecce.A Milano affianca il titolare della mitica pizzeria "da GREGORIO",in C.so di Porta Romana.Dopo aver assorbito i segreti dell'impasto e della cottura, porta la sua esperienza in alcuni locali di Milano, carpendo e migliorando, nelle successive esperienze professionali, i segreti della cucina edella griglia....la svolta: Quando comprende di essere pronto per avviare il proprio locale, Romeo ritira una piccola pizzeria (ex costola della " da GREGORIO"), la mette a nuovo, aggiunge una sala a fianco, e ci mette dentro il meglio dell'esperienza accumulata negli anni, curando la scelta dei prodotti, dei piatti,e la qualità (e velocità) della loro preparazione.Tutto per offrirvi: un servizio veloce e di qualità per il mezzogiorno e per la sera una serie di piatti gustosi da consumarsi fra amici, in un ambiente da ristorantino in cui si riesce a sentirsi a casa.
Il sito: www.tacpizza.it]]></description>
<category>Esercizi aderenti</category>
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<image><title>Progetto L'abbiamo Imbroccata</title>
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